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周驰鸣:带着梦想学厨师 我想开家“农家乐”

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周驰鸣:带着梦想学厨师我想开家“农家乐” 周驰鸣一个来自安徽的 20 岁小伙子。

20 岁,有人还在贪玩,有 人还在叛逆,而有人却已经成长。

对周驰鸣来说,20 岁是他走上梦 想道路的开始,他成为了杭州新东方烹饪学校金领大厨 1704 班的新 生。

对烹饪情有独钟的他来到了杭州新东方烹饪学校。

平时在家他喜 欢下厨做菜,但在他的记忆中妈妈做的大锅炖鱼特别鲜美。

周驰鸣说: “这是我在外面吃不到的味道,老家的鱼很新鲜,肉 质很鲜美,妈妈做的味道特别美味。

” 他说,他想学好厨师以后回老 家开家“农家乐” 。

六年前, 还在读高二的周驰鸣就对自己的人生有了不一样的想法, 他认为读书并不是唯一出路, 于是高中没毕业就跟着父母南下广州学

图1

着打理自家生意,后来家里生意失败后他跟着父母来到了宁波打工, 他在工厂打过工,也做过销售,这期间他悟出了一个道理: “不想一 辈子给人打工,想创业自己当老板,只有学一技之长才有出路。

” 凭着自己对烹饪的热爱,他选择来到杭州新东方烹饪学校实现他 开家“农家乐”的创业梦。

来到学校后,从基本的刀工、勺工开始, 一点点走向他的创业梦。

他喜欢班主任老师的严格,他相信“严师出 高徒” ;他珍惜校园生活,享受同学间的互帮互助;学厨之余他也喜 欢运动,如溜冰、打羽毛球等。

周驰鸣说, 他希望在杭州新东方学好技术, 学好本领, 学好手艺, 靠自己的厨艺开家“农家乐”发家致富。

如今,城市的人们厌倦了钢 筋水泥的丛林,都喜欢找一处“农家乐” ,品一品农家菜、住一住农 家院、看一看农家景, “农家乐”已经成为了不少城市人的休闲度假 选择。

我们希望周驰鸣在杭州新东方这两年练就一身精湛的厨艺,期

图2

待他“农家乐”开张的那一天。

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